Prossimo: PENNETTE RAGU’ DI CERVO E FORMADI FRANT

MUFFIN #BANANABREAD

Ingredienti

Zucchero di canna: 100 gr
Uova: 2
Farina integrale: 100 gr
Farina di grano saraceno: 150 gr
Burro: 80 gr
Lievito per dolci: 1 bustina
Yogurt bianco: 125 gr
Banane: 2

Difficoltà

Pronti per iniziare il primo lunedì dell’anno? Vi diamo noi la giusta carica con questi Muffin 🧁bananabread 🍌 Buongiorno

Sbatti le uova con lo zucchero. Incorpora il burro sciolto e lo yogurt. Poco alla volta, aggiungi le farine precedentemente setacciata con il lievito. Unisci al composto le banane precedentemente schiacciate vin una forchetta. Versa un po’ di impasto nei pirottini e cuoci a 180 gradi per circa 35 minuti.