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MUFFIN YOGURT E ARANCIA

Ingredienti

Farina di riso: 250 gr
Zucchero: 150 gr
Olio di semi: 100 ml
Uova: 3
Arance: 2
YOGURT BIANCO: 150 gr
Lievito per dolci: 1 bustina

Difficoltà

Chi riesce ad alzarsi dal letto stamattina??! 😴 Noi della Latteria di Aviano abbiamo un buon motivo per farlo: questi soffffffficissssimi muffin con yogurt e arancia 🍊🍊 e voi cosa aspettate??

✨Buon venerdì ✨

 

Sbatti le uova con lo zucchero. Incorpora la scorza grattugiata delle arance e il loro succo. Unisci olio e yogurt. Infine, unisci la farina setacciata con il lievito. Versa un po’di impasto nei pirottini e cuoci in forno a 180°C per circa 30 minuti.