INVOLTINI DI RADICCHIO, SPECK E COSTA D’AVIANO
Ingredienti
Dose per 6 involtini:
-Radicchio di treviso: 3 mazzetti
-Speck: 12 fette
-COSTA D'AVIANO: 300 gr a fettine
-Olio EVO: qb
-Sale: qb
-Radicchio di treviso: 3 mazzetti
-Speck: 12 fette
-COSTA D'AVIANO: 300 gr a fettine
-Olio EVO: qb
-Sale: qb
Difficoltà
Tagliare i mazzetti di radicchio di treviso a metà. Conditeli con un filo di olio EVO e un pizzico di sale. Avvolgere una fetta di COSTA D’AVIANO attorno a radicchio e infine avvolgere tutto con lo speck. Infornare per 20 minuti a 180°C.