Hai detto muffin a colazione? Noi della Latteria di Aviano li adoriamo e li prepariamo spesso (si vede, vero?! 😅), sono facili e veloci da preparare, sono versatili e si abbinano bene a vari gusti. Stamattina ve li proponiamo in versione #senzaglutine con lo yogurt alla banana 🍌 buongiorno.

Sbatti zucchero e uovo. Aggiungi l’olio e lo yogurt. Unisci il lievito setacciato con la farina e la fecola. Versa il composto un po’ di impasto nei pirottini e cuoci a 180 gradi per circa 30 minuti.