Una ricetta sfiziosa, veloce e molto gustosa! Gli spinaci contengono vitamine e sali minerali come magnesio, potassio, fosforo, rame e calcio. Le noci sono ricche di proteine, fibra, steroli vegetali, antiossidanti, vitamine e minerali. I formaggi sono alimenti ricchi di principi nutritivi: contengono proteine ad alto valore biologico, costituiscono una fonte primaria di calcio, di fosforo e di vitamina D, elementi essenziali per lo sviluppo corretto e la calcificaione delle ossa. Ecco la ricetta #latteriadiaviano.

Mondare gli spinacini, lavarli e farli sgocciolare bene. Riporre poi gli spinacini in una ciotola e aggiungere i gherigli di noci. Tagliate il FORMAGGIO MODESTO in scaglie ed aggiungere anche quest’ultimo all’insalata. Condite a vostro piacimento, con olio o limone, sale e pepe. Mescolare per far insaporire bene.