WINE&CHEESE
vENERDì 8 gIUGNO 2018, ROVEREDO IN PIANO
Cantina Bessich
Il secondo evento dell’anno targato Cantina Bessich vede come protagonisti i nostri formaggi.
Verranno proposti:
*Prosecco Spumante Brut → Piatto Italia: Burrata dAviano con pomodorini e basilico
*Puart Sauvignon → Bis di freschezze: Crostini con Stracchino dAviano e salmone, Caciotta Beelinda di capra dAviano con composta di agrumi
*Còdes Traminer Aromatico → Frico Live
*Forcjates Cabernet Franc → Piatto formaggi: Montasio DOP Stravecchio, Formaggio Il Modesto sotto paglia, Formaggio Ubriaco
*Tornielli Rosso → I’taliko affinato al tabacco e cioccolato fondente
