Ogni anno a CUCINARE, Salone dell’enogastronomia e delle tecnologie per la cucina, si danno appuntamento appassionati del mangiare bene e stare bene, foodies ed operatori del settore. 4 giorni ricchi di degustazioni, show cooking, minicorsi di cucina, dimostrazioni e degustazioni che avranno come protagonisti le associazioni, le istituzioni, i produttori, i ristoratori del territorio tutti impegnati nel presentarne le eccellenze enogastronomiche.

Per tutti quelli che vogliono saperne di più sul fantastico mondo dei formaggi Latteria d’Aviano ha organizzato quattro laboratori gratuiti durante la fiera Cucinare ….curiosità, approfondimenti, tecniche casearie, la nostra storia, i formaggi del Friuli come il Montasio DOP, ma anche metodologie e tecniche di abbinamento vini formaggi…..tutto questo e molto altro!!!
E nota bene che ogni laboratorio terminerà con una bella degustazione guidata!!!

VENITE A TROVARCI!!