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STRACCHINO BUFALINO D’AVIANO

Ingredienti

Latte di bufala, fermenti, caglio, sale

Formaggio dalla consistenza morbida e cremosa, dal sapore deciso che ricorda le tipiche caratteristiche del latte di bufala.

Categoria
Freschi
Sapore
Acido, dolce, salato
Crosta
Assente
Pasta
Morbida, molle, leggermente elastica
Forma
Parallelepipedo
Colore
Bianco
Stagionatura
Assente
Conservazione
a +4°C
Shelf-life
20 giorni