Prossimo: Burrata d’Aviano
  • IMBALLO/CONFEZIONE
    Sacchetto alimentare con liquido di governo
  • PESO INDICATIVO
    Variabile da 200-300 g

Mozzarella Bufalina d’Aviano

Ingredienti

Latte crudo di bufala, fermenti selezionati, caglio di vitello, sale marino.

Realizzata con materie prime del territorio. Freschissima, è caratterizzata da un’inconfondibile profumo di latte, ma dopo qualche giorno acquisisce nuove sfumature ed un’inconfondibile scioglievolezza.

  • IMBALLO/CONFEZIONE
    Sacchetto alimentare con liquido di governo
  • PESO INDICATIVO
    Variabile da 200-300 g
Categoria
Freschi
Sapore
Lattico
Crosta
Crosta assente
Pasta
Struttura fibrosa, occhiatura assente
Forma
Bocconcini
Colore
Bianco latte
Conservazione
Tra 0° e 4° C
Shelf-life
20 gg
Allergeni
Latte di bufala